Primeros platos

*TIMBAL DE SALMÓN AHUMADO , GUACAMOLE ,PATATA ALIÑADA Y CAVIAR.

*ENSALADA DE JAMÓN IBÉRICO,FRUTOS ROJOS , MOUSSE DE PATO TOQUE DE PEDRO X.

*REVUELTO DE BOLETUS Y LANGOSTINOS SOBRE PATATAS PAJA.

Segundos platos

* ENTRECOT DE TERNERA FILETEADO CON PIMIENTOS DEL PADRÓN .
* PLUMA IBÉRICA CON SALSA DE FRUTA DE LA PASIÓN Y PIMIENTA ROSA.
* PULPO BRASEADO SOBRE PATATA ROTA Y MOJO PICÓN ROJO.
*INCLUYE : PAN ,VINO RIOJA o VINO BLANCO BERISA (rueda) .
 * POSTRES CASEROS
 * COPA DE CHAMPÁN .
Menú empresas y celebraciones

Precio

  • Menús cerrados – 10 personas mínimo