Primeros platos
ENSALADA DE POLLO , QUESO PARMESANO,CRUJIENTE DE JAMÓN Y SALSA CESAR.
Chicken salad with parmesian cheese, crunchy jam & Cesar salad
*ENSALADA TIBIA DE QUESO DE CABRA CON MERMELADA DE FRAMBUESA.
Goat cheese warm salad with raspberry marmelade
*ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO , PALMITOS ,CAVIAR Y ACEITE DE ENELDO.
Smoked salmon salad, palm hearts & dill oil
*REVUELTO DE BOLETUS Y LANGOSTINOS SOBRE PATATAS PAJA.
Boletus scrambled egg with prawns on straw potatoes

Segundos platos
ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA ROQUEFORT Y NUECES.
Beef steak with roquefort sauce & nuts
*TOSTA DE SOLOMILLO CON QUESO BRIE ,CEBOLLA CARAMELIZADA, MERMELADA DE HIGOS.
Sirloin toast with brie cheese, sweet onion & fig marmelade
* CHIPIRONES SOBRE CAMA DE PATATAS ASADAS,PIMIENTOS DEL PADRÓN Y ACEITE AL PIMENTÓN.
Baby squids with straw potatoes, padron pepper & paprika oil
* HAMBURGUESA ITALIANA CON QUESO MOZZARELA , RUCULA Y PESTO.
Italian burguer with mozzarella cheese, arugula & pesto
Baby squids with straw potatoes, padron pepper & paprika oil