Descripción del proyecto
Primeros platos
*ENSALADA DE JAMÓN IBÉRICO,FOIE ,FRUTOS SECOS CON TOQUE DE PEDRO XIMENEZ.
– Iberian jam salad, foie, dry fruits & Pedro Ximenez sauce.
*ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA, CON MERMELADA DE FRAMBUESAS.
– Goat cheese warm salad with strawberries marmalade.
*PASTA AL NERO SALTEADA CON AJOS ,GULAS Y LANGOSTINOS.
– Black nero pasta sauted with garlic, gulas & prawns
*REVUELTO DE SALMÓN AHUMADO, AJETES, QUESO BRIE SOBRE PATATAS PAJA.
– Smoked salmon scrambled egg
Segundos platos
SEGUNDOS:
*ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA ROQUEFORT Y NUECES.
– Grilled sirloin steak with roquefort sauce & nuts
*CHIPIRONES SOBRE CAMA DE PATATAS ASADAS,PIMIENTOS DEL PADRÓN Y ACEITE AL PIMENTÓN.
– Squids on roast potatoes, padron pepper & paprika oil
*TOSTA DE SALMÓN AHUMADO ,GUACAMOLE Y LANGOSTINOS.
– Smoked salmon toast, guacamole & prawns.
*CHULETILLAS DE CORDERO CON PIMIENTOS DEL PADRÓN .
– Lamb chops with padrón pepper
INCLUYE :PAN , VINO Y POSTRE.
PRECIO: 20.90€
Precio
20,90€Incluye pan, bebida y postre
