Descripción del proyecto

Primeros platos

*ENSALADA DE POLLO CRISPY CON SALSA MOSTAZA Y MIEL,CRUJIENTE DE JAMÓN 

-Crispy chicken salad with mustard/ honey sauce and crunchy ham

*TAGLIATELLE CON JAMÓN IBÉRICO, BOLETUS Y PARMESANO

-Tagliatelle pasta with iberian ham, boletus and parmesano cheese

*ENSALADA DE  SALMÓN AHUMADO CON AGUACATE ,CAVIAR Y ACEITE DE ENELDO

-Smoked salmon salad, avocado, caviar and dill oil 

*REVUELTO DE GULAS Y GAMBAS SOBRE PATATAS PAJA

-Gulas scrambled eggs, shrimps and potatoes

Menú Gourmet

Segundos platos

*ENTRECOT DE TERNERA A LAS TRES PIMIENTAS

-Three pepper sirloin steak 

*SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE TRUFAS Y PURÉ DE PATATAS

-Iberian sirloin with truffles sauce and smash potatoes

*TOSTA DE CHIPIRONES,CEBOLLA CARAMELIZADA Y PEDRO XIMENEZ

-Cuttlefish toast, sweet onion and Pedro Ximenez sauce.

*CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL CON PIMIENTOS DEL PADRÓN

-Grilled lamb chops and padrón peppers

Precio

19,90Incluye pan, bebida y postre