Descripción del proyecto
Primeros platos
PRIMEROS:
* ENSALADA DE BOMBONES DE QUESO DE CABRA ,GAJOS DE NARANJA ,Y VINAGRETA DE FRAMBUESAS.-Marshmallow salad with goat cheese, orange wedges & raspberries vinaigrette*ENSALADA DE QUINOA, TIRAS DE POLLO , FRUTOS SECOS Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL.-Quinoa salad, chicken strips, dry fruits & honey/mustard sauce* ARROZ FINO SALTEADO CON LANGOSTINOS,VERDURAS , SOJA ,CEBOLLINO .– Fine rice sauteed with prawns, vegetables, soya & chive*REVUELTO DE JAMÓN IBÉRICO CON MOUSSE DE PATO ,PATATAS PAJA.– Iberian ham scrambled eggs with duck mousse & potatoes.
Segundos platos
* ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA A LA PIMIENTA VERDE CON PURÉ DE PATATAS– Beef entrecot and green bell pepper sauce & smash potatoes* SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE MOSTAZA A LA ANTIGUA Y MIEL CON CEBOLLA CARAMELIZADA.– Iberian sirloin with mustard dressing, honey & sweet onion*HAMBURGUESA ITALIANA CON MOZARELLA ,RUCULA Y PESTO.– Italian burguer with mozarella, arugula & pesto*LOMO DE SALMÓN CON ALCAPARRAS,MANTEQUILLA LIMÓN ,TOMATE Y CAVIAR SOBRE PATATAS ASADAS.– Salmon loin with capers, lemon butter, tomato & caviar with baked potatoes
Precio
19,90€Incluye pan, bebida y postre
