Descripción del proyecto
Primeros platos
*ENSALADA FRESCA DE AGUACATE Y LANGOSTINOS CON SALSA DE MANGO ,SÉSAMO NEGRO.
Avocado fresh salada with prawns with mango sauce & black sésamo
*PASTA TAGLIATELLE CON SALSA DE BOLETUS ,POLLLO ,CRUJIENTE DE JAMÓN
Tagliatelle pasta with boletus sauce, chicken & crunchy jam
*ENSALADA TIBIA DE QUESO DE CABRA ,FRUTOS SECOS ,CEBOLLA CARAMELIZADA CON MERMELADA DE FRAMBUESAS.
Goat cheese warm salad, dry fruits, sweet onion & raspberry marmelade
*REVUELTO DE MORCILLA,PIÑONES ,CEBOLLA CARAMELIZADA SOBRE PATATAS PAJA.
Black pudding scrambled eggs, pine nuts & sweet onion on straw potatoes
Segundos platos
SEGUNDOS:
ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA ROQUEFORT Y NUECES.
Beef steak with roquefort sauce & nuts
* SECRETO IBÉRICO CON SALSA FRUTA DE LA PASIÓN Y PIMIENTA ROSA
Iberian secret with passion fruit sauce & Pink pepper
*TOSTA DE SALMÓN AHUMADO CON LANGOSTINOS, GUACAMOLE Y PEPINILLOS.
Smoke salmón toast with prawns, guacamole & pickles
*CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL CON PIMIENTOS DEL PADRÓN.
Lamb chops with padron peppers
* * INCLUYE : PAN , BEBIDA Y POSTRES CASEROS.
* PRECIO : 20.90€ IVA INCLUIDO.
Precio
20,90€Incluye pan, bebida y postre
