Descripción del proyecto

TAPAS Y RACIONES.

TapaRaciónExtra
Minitortilla de patatas con pimientos
Mini omelett potatoes and fried green pepper
4.95€
Chipirones salteados y cebolla dulce
Sauteéed squid and sweet onion
7.50€10.95€
Ensaladilla rusa
Spanish potato salad
4.90€6.90€
Croquetas al estilo chef
Chef style croquette
1.80€7.90€
Pizarra de jamón ibérico y jamón
Board of Iberian ham and cheese
9.00€18.00€
Albondigas caseras
Homemade meatballs
5.50€8.90€
Ternera estofada
Beef stew
5.50€8.90€
Calamares a la Andaluza
Fried squids
5.50€8.85€
Cazón de bienmesabe
Dogfish macerated Southern Spain style
4.90€7.90€
Patatas bravas al estilo Vivares
Bravas-garlic mayonnaise potates
3.90€6.90€
Tempura de verdura y salsa de soja
Tempura vegetables with soy sauce
5.50€9.90€
Alitas de pollo
Chicken wings
6 Pza – 3.95€12 Pza – 8.40€ 24Pza – 13.50€
Cazuela de huevos rotos con jamón Ibérico
Broken eggs casserole with Iberian ham
4.80€9.50€
Fingers de pollo crujiente y salsa de mostaza miel
Crispy chicken fingers and sweet mustard sauce
4.90€10.00€
Nachos con queso cheddar, verduritas y salsa agria de yogurt
Nachos with cheddar cheese, vegetables, bitter sauce of yogurt
8.50€
Ración de morcilla a la plancha
Portion of grilled “morcilla” (black sausage)
4.90€10.00€
Ración de chorizo a la plancha
Portion of grilled “chorizo” (red pork sausage)
4.90€10.00€
Pimientos del padrón
Little green pepper from Padrón
4.50€7.90€
Patatas con salmón
Potatoes with salmon
10.00€

TOSTAS

Precio
Tosta de gulas salteadas con ajo y gambas
Gulas fish sautéed toast, garlic & prowns
9.00€
Tosta de solomillo ibérico y salsa de trufa negra
Iberian sirloin toast and black truffle sauce
8.75€
Tosta de chipirones de anzuelo salteados con cebolla dulce y puerros fritos
Squid sautéed toast with sweet onion and crispy leeks
7.45€
Tosta de salmón, guacamole y sésamo negro
Salmon toast, guacamole & black sesame
8.50€
Tosta de ternera, foie gras, coulis de frambuesa
Beef on toast, foie and raspberry coulis
9.30€
Tosta de pollo, huevo y crujiente jamón
Chicken, bread tomato toast, egg and crispy savoury ham
7.75€
Tosta de jamón serrano, pulpa de tomate y aceite de oliva.
Iberian ham savoury, tomato pulp and olive oil
9.00€
Chicken fingers
Jamon
Tempura de verduras
Pimientos de Padrón
Calamares
Tostas
Tosta
Tosta de salmón